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Dicha jornada de educación y sensibilización tiene como objetivo que los comerciantes aprendan el manejo y disposición final de grasas y residuos sólidos, el uso adecuado y cuidado de alcantarillas, las consecuencias del uso inadecuado de los sumideros, de igual forma se está socializando el comparendo ambiental.
El desarrollo de esta jornada es de manera lúdico-pedagógica, donde se da material educativo para lograr prevenir el aumento de inundaciones por taponamiento de basuras en los sumideros, proliferación de insectos, roedores y contaminación del medio ambiente por mal manejo de residuos sólidos.